Emilia-Romania czyli Zagłębie Miast

Stolica: Bolonia

Ważniejsze miasta:  Bolonia, Parma, Modena, Rawenna, Ferrara

Gdzie jechać:

Bolonia ? z najstarszym w Europie uniwersytetem z XIw.;

Modena ? miasto Luciano Pavarotti, ze starówką wpisaną na listę UNESCO;

– dla miłośników motoryzacji ? muzeum Ferrari, Lamborghini, Maserati, Ducato i oraz tor wyścigowy Ferrari;

Rawenna ? słynącą z mozaik oraz bizantyjskiej Bazyliki San Vitale i baptysterium

Ferrara ? miasteczko wpisane na listę UNESCO ze średniowiecznym, otoczonym fosą  Castello Estense,

– riwiera z najsłynniejszym, ale i zawsze tłocznym, Rimini

– Włochy w miniaturze ? park nie tylko dla dzieci;

Commacchio ? nazywana małą Wenecją ponieważ położona jest na 13 wyspach.

Znajdź nocleg w Emilia-Romania:

Z czego słynie region:

– z makaronów, w tym tagliatelle con rag?, tortellini, anolini, tortelli

– szybki parmeńskiej (Prosciutto di Parma) ? wytwarzanej w Parmie, Reggio Emilia, Modenie i w części prowincji Mantua i Bolonia;

– z parmezanu czyli Parmigiano Reggiano;

– octu balsamicznego – Aceto balsamico;

– znakomitych win, przede wszystkim gazowanych; najsłynniejsze to Lambrusco;

–  z Modeny pochodzi najbardziej wśród Włochów ceniony ocet balsamiczny;